在內蒙古自治區赤峰市元寶山區，一顆顆平凡的黃豆正在“變身”為拉動地方經濟、助農增收的“金豆子”。元寶山區憑借優良的自然條件與扎實的農業基礎，在小豆子上作出了大文章，逐步建立起從種植到精深加工的完整產業鏈，活水長流，致富一方。本文將以此為窗口，觀察元寶山豆制品加工的火熱實踐。